Что такое Массе Омакасе?
Это выражение полного доверия шеф-повару
Массе Омакасе — не просто ужин, это целое путешествие, где шеф каждое блюдо готовит из сезонных продуктов на ваших глазах, делится тайнами японской кухни, отвечает на вопросы и ведет диалог с каждым гостем.
Омакасе традиционно занимает 1 час и состоит из 7 блюд
Что вас ждет
Индивидуальный подход
Сет Омакасе, проходит за шеф-тейбл, исходя из ваших предпочтений, шеф сам решает сам, чем вас угощать
Гастрономический опыт
Омакасе - дословно означает "полагаюсь на вас". Массе -доступная гастрономия. Наш сет состоит из 7 курсов , который готовят перед вами, в сопровождении премиального саке на дижестив.
Напитки в унисон с едой
Напитки из нашего бара от доступного Тсингато до премиального оригинального Саппоро
Омакасе бар
Андрей Прохачев, знакомит вас с традиционными японскими напитками и коктейлями, на создание которых вдохновила японская история.
Ужин от Шефа для вашей компании
У нас можно забронировать весь стол, когда Шеф
будет готовить только для вашей компании.
Скоро будет доступен для бронирования.